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2 Foodtruck / Bouffe de rue dans Lanaudière / Rive-Nord pour vous!

Choisissez le Food truck qui vous convient en fonction des menus offerts, réservez votre date et nous ferons de votre événement une réussite!

 FOOD TRUCK FUMOIR

Foodtruck | bouffe de rue | Lanaudière | Rive-Nord

 Les menus Food truck fumoir

L'offre Bouffe de rue

(8$ à 23$/pers.+ frais de déplacement s'il y a lieu)

Grillades --- qté 50: $1.75 ch / qté 100: $1.00 ch

Côtes levées St-Louis ou Baby back ribs ---- 3 os: $6

 1/2 rack:$15 / Full rack: $25 / avec frites :+$2,50

Pilons de dinde sauce érable-bbq ---- $8 / avec frites $10.50

Hot Dog du Chef (saucisses géantes faites maison) ---- $6  avec frites $8.50

Sandwich de porc effiloché ---- $9 / avec frites $11.50

 

Bar à poutines:

Poutine régulière ---- pt: $8 / gr: $12

Poutine au porc effiloché ---- pt: $12 / gr: $18

Poutine côtes levées ---- pt: $12 / gr: $18

Poutine bacon braisé (*slab* de bacon braisé en bain de sirop d'érable pur) ---- pt: $12 / gr: $18

Poutine Smoked Meat de porc ---- pt: $12 / gr: $18

Nos De Luxe (grand format seulement):

Poutine foie gras de canard (sauce foie gras maison & foie gras poêlé) ---- $23

Poutine saucisses bœuf vieilli (sauce bbq maison, bœuf vieilli 120 jours sur carcasse) ---- $23

Poutine aux crevettes (crevettes nordiques de Rivière-au-Renard Gaspé, sauce crème 35, parmesan 30 mois, pesto fleur d'ail, vieux balsamique) ---- $23

Menus style méchoui (+ frais de déplacement)

Peuvent être personnalisés à votre convenance

"L'économique" (19,95$/pers. min.40 pers.)

Assiette:

Longe de porc marinée

Sélection de saucisses maison

Salade du moment

Pomme de terre au four

*possibilité de bar à poutine offert en soirée

"Le gastronomique" (34,95$/pers., min. 40 pers.)

Assiette:

Longe de porc marinée

Sélection de saucisses maison

Brisket de bœuf

Finger ribs

Effiloché de porc

Smoked meat de porc

Salade du moment

Pomme de terre au four

*possibilité de bar à poutine offert en soirée

"Le Festin américain" (39,95$/pers. min. 40 pers.)

1/2 poulet de grains fumé glacé à l'érable

Full rack de côtes levées

Porc effiloché sauce bbq- érable accompagné de beans du fumoir et salade de chou

FOOD TRUCK GRUMMAN

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Le menu Food truck grumman 

(prix variable)

Burgers De Luxe:

LE COCHON BURGER: double galette de porc du Québec avec double portion de notre fameux bacon braisé à l'érable avec un pain brioché aux œufs maison avec frites.

---- $10 / avec frites $12.50

LE DOUBLE BURGER MAISON: double galette de bœuf vieilli du Québec, pain brioché aux œufs maison avec frites.

---- $8 / avec frites $10.50

Bar à poutines:

Poutine régulière ---- pt: $8 / gr: $12

Poutine au porc effiloché ---- pt: $12 / gr: $18

Poutine côtes levées ---- pt: $12 / gr: $18

Poutine bacon braisé (*slab* de bacon braisé en bain de sirop d'érable pur) ---- pt: $12 / gr: $18

Poutine Smoked Meat de porc ---- pt: $12 / gr: $18

 

Nos De Luxe (grand format seulement):

Poutine foie gras de canard (sauce foie gras maison & foie gras poêlé) ---- $23

Poutine saucisses bœuf vieilli (sauce bbq maison, bœuf vieilli 120 jours sur carcasse) ---- $23

Poutine aux crevettes (crevettes nordiques de Rivière-au-Renard Gaspé, sauce crème 35, parmesan 30 mois, pesto fleur d'ail, vieux balsamique) ---- $23

Beignes à l'érable ---- $1.75 ch. ou $12 / dz

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Suivez les déplacements de notre Food truck!