Cabane à sucre

MENUS CABANE À SUCRE DE LUXE DANS LANAUDIÈRE

Pour connaître les DISPONIBILITÉS ou pour faire une RÉSERVATION: Cliquer sur l'onglet Réservation puis sur Réservation temps des sucres. Cliquer sur le bouton Réserver et payer pour ensuite sélectionner le nombre de personnes (billets) puis un calendrier des disponibilités apparaîtra. Nous ne ferons aucun retour d’appel à ces sujets. Pour toutes autres demandes: sucreriedudomaine@outlook.com.

 NOUS VOUS OFFRONS 2 CHOIX DE MENUS:

 

MENU RÉGULIER

 Pour une expérience ultime, Sucrerie du Domaine vous suggère de prévoir une sortie entre adultes.

 

Emplacement: en salle régulière ( grande salle à aire ouverte avec banc rustique sans dossier)

29,99$ à 39,99$ +taxes et service par personne (selon la plage horaire choisie)

Enfants 0 - 2 ans : gratuit si assis sur le parent

             3 -12 ans : 24,99 + taxes et service

Concept de Table à partager : tous les plats sont déposés au centre de la table et vous vous servez! Vous partagez le festin avec des gens connus ou non.  Ambiance festive assurée!

 

Emplacement : en salon privé ( 2 salons privés avec chaises de cuir avec dossier)

49,99$ +taxes et service par personne

Enfants 0 - 2 ans : gratuit si assis sur le parent

             3 -12 ans : 24,99 + taxes et service

Le MENU RÉGULIER est servi sous forme de Table à partager sans service individuel mais seulement avec les gens de votre groupe, PAS D'INCONNUS! Deux salons sont disponibles, l’ÉVAPORATEUR capacité de 12 à 14 personnes et le LOUNGE capacité de 8 personnes. Vous devez faire l’achat de tous les billets de la salle choisie pour en bénéficier.

**À noter:  Les coupes de vin seront fournies seulement pour les réservations des vendredis et samedis soirs. Des petits verres seront fournis en d'autres temps. Les portes de la salle régulière ouvrent 15 minutes avant l'heure de votre réservation. 2 heures vous sont allouées pour le repas dans la salle.

MENU RÉGULIER

- Soupe aux pois et lardons fumés

- Creton au gras de canard et miche de pain maison au levain

- Marinades de betteraves

- Oreilles de Criss

-Cassolette du bûcheron (patates rissolées, lardons, gras de canard)

- Fesse de jambon de notre fumoir (plein muscle)

- Beans d'la Cabane (lardons et canard confit)

- Omelette soufflée (le nuage)

- **** Tourtière Full load, 2 kilos de pur plaisir ****

- Assiette du Shack : croûtons de rillettes au foie gras de canard et beurre d'érable

- Saucisses dans le sirop ( faites à la main)

- Bacon braisé à l'érable

- **** Pouding chômeur décadent à l'érable ****

- **** Tarte au sucre la Canadienne ****

- **** Tarte au sirop d'érable ****

- Tire sur neige

- Café - thé - eau

**** Ces plat contiennent du gluten ****

N'oubliez pas d'apporter toutes boissons (alcoolisées ou non) qui vous font envie! En Vente sur place : lait, lait chocolat, eau pétillante, boissons gazeuses, jus, cafés spécialisés.  Veuillez noter que nous n'offrons aucun menu végétarien pour le moment.

 

L’EXPÉRIENCE VIP

 Pour une expérience ultime, Sucrerie du Domaine vous suggère de prévoir une sortie entre adultes.

2 emplacements: en salon privé

99,99$ +taxes et service par personne

Les tarifs pour enfants ne s'appliquent à l'expérience VIP

 

L’EXPÉRIENCE VIP débute dès votre arrivée avec votre stationnement VIP. Les salons sont dotés de mini frigo, système de son, chaises en cuir avec dossier, planchers chauffants et plus encore. Pour sa part, le MENU VIP est conçu pour vous, clients épicuriens, qui êtes en quête d’un repas qui ne vous laissera pas indifférent!

Deux salons sont disponibles, l’ÉVAPORATEUR, capacité de 12 à 14 personnes et le LOUNGE, capacité de 8 personnes. Vous devez faire l’achat de tous les billets de ces salles pour en bénéficier.

MENU VIP

- Soupe aux pois et lardons fumés

- Creton au gras de canard et miche de pain maison au levain

- Tartare de truite fumée à l'érable

- Marinades de betteraves

- Oreilles de Criss

-Cassolette du bûcheron (patates rissolées, lardons, gras de canard)

- Fesse de jambon de notre fumoir (plein muscle)

Côtes levées du fumoir BBQ à l' érable

- Beans d'la Cabane (lardons et canard confit)

- Omelette soufflée (le nuage)

- **** Tourtière AVC( fromage lait cru, lardons, foie gras poêlé) ****

- Croûtons de rillettes au foie gras de canard et beurre d'érable

- Saucisses dans le sirop (faites à la main)

- Bacon braisé à l'érable

- Le fameux *Baloney* maison au foie gras de canard

- Smoked meat de porc

- **** Pouding chômeur décadent à l'érable ****

- **** Tarte au sucre la Canadienne ****

- **** Tarte au sirop d'érable ****

- **** Gâteau Reine Élisabeth ****

- Tire sur la neige

- Café - thé - eau

**** Ces plats contiennent du gluten.****

N’oubliez pas d’apporter toutes boissons qui vous font envie! En Vente sur place : lait, lait chocolat, eau pétillante, boissons gazeuses, jus, cafés spécialisés. Veuillez noter que nous n'offrons aucun menu végétarien pour le moment.

Pour connaître les DISPONIBILITÉS ou pour faire une RÉSERVATION: Cliquer sur l'onglet Réservation puis sur Réservation temps des sucres. Cliquer sur le bouton Réserver et payer pour ensuite sélectionner le nombre de personnes (billets) puis un calendrier des disponibilités apparaîtra. Nous ne ferons aucun retour d’appel à ces sujets. Pour toutes autres demandes: sucreriedudomaine@outlook.com.