Foodtruck / Bouffe de rue dans Lanaudière / Rive-Nord pour vous!
Prix sur demande, la tarification varie selon l'horaire choisi, minimum de vente par plage horaire requis.
Plages horaires: du mardi au samedi
12h - 15h
16h - 19h
20h30 - 23h30
MENU FOODTRUCK
**Bar à tartares disponible sur demande (poisson/viande)**
Grillades style Valleyfield --- Unité: $2.00 ch / qté 100: $1.25 ch
Côtes levées St-Louis ou Baby back ribs avec frites ---- 3 os: $9
1/2 rack: $14,99 / Full rack: $24,99
1/4 Poulet BBQ à l'érable accompagné de frites---- $12,99
1/2 Poulet BBQ à l'érable accompagné de frites---- $17,00
Poulet complet BBQ à l'érable et frites---- $20,00
Hot Dog du Chef ---- $5,99 / extra poutine $2.50
Saucisse de porc, épices portugaises, avec frites
Sandwich smoked meat de porc ---- $8,99 / extra poutine $2,50
Fumé à souhait, moutarde maison, accompagné de frites
COCHON BURGER ---- $8,99 / extra poutine $2.50
Burger de porc du Québec, une tonne de bacon braisé à l'érable et fromage en grain dans un pain brioché maison accompagné de frites.
BURGER DE PORC EFFILOCHÉ DU FUMOIR ---- $8,99 / extra poutine $2.50
Burger de porc effiloché, sauce BBQ érable dans un un pain brioché maison accompagné de frites.
Burgers De Luxe:
BURGER DE BŒUF VIEILLI ---- $8,99
Boulette de bœuf Québec vieilli 60 jours sur carcasse
BURGER DE BŒUF WAGYU ---- $9,99
Boulette de boeuf Wagyu vieilli 45 jours
Bar à poutines:
Poutine régulière ---- pt: $7,99 / gr: $12
Poutine au porc effiloché ---- pt: $11,99 / gr: $18
Poutine côtes levées ---- pt: $11,99 / gr: $18
Poutine bacon braisé (*slab* de bacon braisé en bain de sirop d'érable pur) ---- pt: $11,99 / gr: $18
Poutine Smoked Meat de porc ---- pt: $11,99 / gr: $18
Poutine Baloney fumé au sirop d'érable ---- pt: $11,99
Poutine avec haché de Wagyu Québec ---- $14,99
Nos De Luxe (grand format seulement):
Poutine foie gras de canard (sauce foie gras maison & foie gras poêlé) ---- $22,99
Poutine saucisses bœuf vieilli (sauce bbq maison, bœuf vieilli 120 jours sur carcasse) ---- $22,99
Dessert:
BEIGNES CHAUDS À L'ÉRABLE ---- $2 ch. ou 3 pour $5
Menus style méchoui
Peuvent être personnalisés à votre convenance
Enfants de 12 ans et - : moitié prix
"L'économique" (21,99$/pers.)
Assiette:
Longe de porc marinée
Sélection de saucisses maison
Salade du moment
Pomme de terre au four
*possibilité de bar à poutine offert en soirée
"Le gastronomique" (29,99$/pers.)
Assiette:
Longe de porc marinée
Sélection de saucisses maison
Smoked meat de porc
Côtes-levées 1/3 de rack
Effiloché de porc
Smoked meat de porc
Salade du moment
Pomme de terre au four
*possibilité de bar à poutine offert en soirée
Note: assiettes, serviettes de table et ustensiles jetables inclus. Possibilité de service aux tables avec supplément $$.
