Traiteur à Chertsey

 TRAITEUR À CHERTSEY

La Cuisine du Domaine vous offre le service de traiteur à Chertsey dans Lanaudière et pour toutes les régions environnantes. Pour un cocktail, 5 à 7, réunion d'affaires, fête privée, événement corporatif, party de Noël, mariage, baptême, funérailles, nous vous offrirons un service de traiteur à la hauteur de vos attentes.

Bouchées divines, chics canapés, plateaux variés, douceurs du terroir et bien plus encore! Vous pouvez choisir parmi les menus traiteur proposés ci-dessous ou vous composer un menu sur mesure. Notre service de traiteur propose des repas froids et chauds pour toutes sortes d'occasions. Nous offrons également la livraison en entreprise ou à domicile.

Il ne vous reste qu'à célébrer et savourer !

Possibilité de menu végétalien sur demande ou de tout autre menu sur mesure, oui oui, même des p'tites sandwichs pas d'croûtes ! 

Réservations, informations ou soumissions

sucreriedudomaine@outlook.com

450 882-4851

Visitez aussi notre boutique en ligne qui vous offre prêt-à-manger et une foule de délices signés Cuisine du Domaine !

Service-de-traiteur-Lanaudière-Rive-Nord-Sucrerie-du-Domaine

Menu Traiteur à Chertsey - Le À la carte

 

Entrées froides 

Canapé tataki de thon, sésame & mayo maison - 3$ ch.

Canapé tartare de truite à l'érable, style gravlax - 3$ ch.

Ciabatta, charcuteries maison, mayo, garni selon vos goûts - 6$

Croissant au poulet de grain du Québec - 7$

Sous-marin froid, charcuteries maison et fromage - 9$

Salade du shack : roquette, poires glacées à l'érable, radis, vinaigre balsamique & sirop d'érable - 9$

Salade César : quartier de romaine, bacon braisé à l'érable, parmesan & vinaigrette maison - 9$

Tartare de bœuf Wagyu classique : bœuf sans antibiotique, sans hormone, nourrit au pâturage, drêche de bière - 12$

Tartare de saumon sauvage bio à l'érable - 12$

Assiette de crudités - 19$

Assiette de fromages - Prix du marché

Assiette de pâtés de campagne maison - Prix du marché

 

Entrées chaudes 

Mini pogo chorizo maison - 4$

Potage à la courge, crème & épices - 6$

Chaudrée de maïs, pommes de terre, crème et bacon Texas style - 7$

Poutine signature à l'effiloché de porc du fumoir - 8$

Poutine signature au bacon braisé à l'érable - 8$

Mini burger de smoked meat Montreal style - 8$

Slice de brisket du pit - 9$

Slice de bacon braisé à l'érable - 9$

Foie gras poêlé SDD style - 10$

 

Menus Traiteur à Chertsey - 3 menus composés par Cuisine du Domaine

Ces 3 menus sont pour emporter. Possibilité de livraison, frais en sus.

1.  "J'check ma shape"

(16$/pers.)

Poulet de grain glacé à l'érable

Salade grecque : concombre,tomate,oignon

Salade de chou maison

Pomme de terre au four maison

 

2. "La totale"

(22$/pers.)

Poulet de grain glacé à l'érable

Smoked meat de porc style Montréal

Côtes-levées BBQ

Salade de chou

Beans au canard confit & bacon

Pomme de terre au four

 

3. "Le gros porc" 

(29$/pers.)

Poulet de grain glacé à l'érable

Smoked meat de porc style Montréal

Côtes-levées BBQ 

Brisket de bœuf Texas style

Effiloché de porc Carolina style

Saucisse fumée bacon et fromage en grains

Salade de chou

Beans au canard confit & bacon

Pomme de terre au four

 

Desserts

Gâteau fromage & citron - 6$

Brownies maison au caramel & fleur de sel - 6$

N'oubliez pas que la Cuisine du Domaine vous offre le service de Traiteur à Chertsey, Rawdon, Ste-Julienne, St-Esprit, St-Donat, Joliette, Laval et toutes les belles régions de Lanaudière.

Réservations, informations ou soumissions :

sucreriedudomaine@outlook.com

450 882-4851

Si vous préférez d'autres menus pour vos événements, visitez notre page  Menu Food truck !